中华老字号白酒有：茅台；五粮液；洋河大曲；泸州老窖；西凤酒；董酒 ；汾酒；全兴大曲；古井贡酒等品牌。这些都是拥有悠久发展历史的知名白酒品牌，采用成熟的酿酒工艺，标准的生产流程，优质的酿酒原料，良好的酒质在国内闻名遐迩。
品牌介绍
1、茅台
茅台被誉为“国酒”，是连续五届入选中国名酒的“酱香型”白酒，也是中国较早一批成为“中华老字号”的白酒品牌。
2、五粮液
宜宾五粮液是浓香型的代表佳作，传承五老甑和包包制曲工艺生产酿酒，其部分酿造技艺还被被列为国家级物质保护文化遗产。
3、洋河大曲
洋河大曲是中国名酒的杰出代表，在中国白酒行业拥有洋河、双沟两大“中国名酒”和两个“中华老字号”的企业。
4、泸州老窖
泸州老窖也叫泸州大曲酒，是川酒六大金花之一，历史久远，工艺古朴，用于原料发酵的窖池更是于2006年5月入选首批“国家级非物质文化遗产名录”。
5、西凤酒
西凤酒是凤香型白酒代表佳作，极具特色的酒水风格造就了“入口浓香，品味酱香，回味清香”的“三绝”，口感香而不艳，低而不淡，十分好喝。
6、董酒
董酒是药香型白酒的代表佳作，特色草本制曲让酿出来的酒液有很浓郁的“药香味”，而且本身也是所有白酒品牌较早入选中国驰名商标、中华老字号、非物质文化遗产的酒水品牌。
7、汾酒
汾酒是清香型白酒的代表佳作，和茅台一样是连续五届蝉联“中国名酒”的白酒品牌，旗下单品度数虽高，但是口感绵甜，上头感微弱。
8、全兴大曲
全兴大曲是川酒“六朵金花”之一，也是第二批入选中国“名酒”的知名品牌，本身是大曲浓香型的巅峰佳作，酒体属于传统浓香型口感。
9、古井贡酒
古井贡酒是安徽的“地理标志品牌”，属于传统大曲浓香型白酒，风味属于典雅古朴的类型；其工艺方法“九酝酒法”更是被世界吉尼斯纪录认证为“世界上现存最古老的蒸馏酒酿造方法”。
