白酒能当清酒喝吗
曹正赟
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摘要白酒是不能当做清酒来喝的。虽然这两种酒水都是通过粮食酿造出来的,但是因为具体的酿造方法以及所添加的发酵物不同,这也导致白酒的度数几乎是清酒的两倍以上,这对于不太能接受酒精的人群而言完全是不可行的举动。中国清酒中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷···
白酒是不能当做清酒来喝的。虽然这两种酒水都是通过粮食酿造出来的,但是因为具体的酿造方法以及所添加的发酵物不同,这也导致白酒的度数几乎是清酒的两倍以上,这对于不太能接受酒精的人群而言完全是不可行的举动。
中国清酒
中国清酒以太行山优质泉水和磁山谷粟(小米)古法发酵酿造,酒液金黄透明,酸甜爽口,醇厚优雅,酒精度在12%至16%之间。并且在整个发酵过程中,未加入任何非发酵物质,不含任何人工添加物。
多次经过国家食品质量督检验中心检验证实,中国清酒属纯天然发酵制品,富含人体所必需的氨基酸和微量元素,铁、钙、锌、硒、磷等,能有效保护肝脏、抗人体衰老;具有多种人体必需,但又无法合成的天然营养成份。非常适合年龄大且不太能接受高浓度酒精的饮酒人群饮用。
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