白酒青口意大利面怎么做?法式白酒煮青口
陈友元
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摘要白酒青口意大利面的做法是:1、准备4-5斤的青口,以及准备适量洋葱、番茄和香菇等配料,80毫升的白酒;2、先把意大利面煮熟捞出用橄榄油搅拌好放在一旁,然后将佐料安排好在锅里翻炒;3、在烧入味时倒入已洗干净的青口进行翻炒,再将白酒放入盖锅盖烧···
白酒青口意大利面的做法是:1、准备4-5斤的青口,以及准备适量洋葱、番茄和香菇等配料,80毫升的白酒;2、先把意大利面煮熟捞出用橄榄油搅拌好放在一旁,然后将佐料安排好在锅里翻炒;3、在烧入味时倒入已洗干净的青口进行翻炒,再将白酒放入盖锅盖烧上几分钟,再放点牛奶一类直至炒熟即可。
法式白酒煮青口
法式白酒煮青口做法:
1、清洗干净青口,准备胡萝卜等佐料;
2、过油放佐料,再加白葡萄酒,到沸腾时就可以放青口了;
3、在青口开的时候基本上就是熟了,可以继续翻炒直到全部熟了。
白酒煮鱼
白酒煮鱼做法:
1、准备一斤刺少的鱼,柠檬、西红柿和洋葱适量;
2、鱼肉切掉,鱼骨头单独放锅里加水煮成鱼汤;
3、鱼汤过滤一下,再放入白葡萄酒、佐料等烧开;
4、这时可以把肉放在里头,用中高火煮2-3分钟直到熟再捞起装盘;
5、鱼汤盛出,先放佐料翻炒再倒入,烧开后浇在鱼上即可。
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