清香型白酒配什么饮料喝?清香型白酒和浓香型白酒的区别
陈友元
3567
摘要清香型白酒可以配酸梅水、汽水、橙汁或者咖啡。以上这些饮料与白酒相互搭配,不仅可以有效降低白酒的辛辣刺激感,使入口变得柔和,还可使白酒的口感变得更加清新爽口,导致口感更加醇厚饱满。清香型白酒和浓香型白酒的区别1、口感不同浓香型白酒具有窖香浓郁···
清香型白酒可以配酸梅水、汽水、橙汁或者咖啡。以上这些饮料与白酒相互搭配,不仅可以有效降低白酒的辛辣刺激感,使入口变得柔和,还可使白酒的口感变得更加清新爽口,导致口感更加醇厚饱满。
清香型白酒和浓香型白酒的区别
1、口感不同
浓香型白酒具有窖香浓郁、醇厚丰满、甘冽爽口等特点,而清香型白酒具有芬芳清香、绵甜柔和等特点。
2、工艺不同
浓香型白酒采用混蒸混烧,续渣法万年糟工艺,一般需要50天发酵期,而清香型白酒采用清蒸二次清工艺,一般需要28天发酵期。
3、制曲原料不同
浓香型主要是以小麦为制曲原料,而清香型白酒主要是以大麦、豌豆为制曲原料。
声明:问千杯所有作品(图文、音视频)均有版权,严禁转载/采集等行为,问千杯保留诉讼权益。
猜你喜欢
酱香酒的口感具有酱香突出,酒体醇厚,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香持久的风格特点。在经过储存后,会呈现出复合香味,香气是香却不艳,低却不淡,不浓不猛,醇香幽雅,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格明显。酱香酒和浓香酒的区别1、原料...
陈友元
5024
祥康酒业九仙魁的最新价格在698元一瓶,2023年在购物平台上能查到的祥康九仙魁53度最低价为698元每瓶500ml,每箱6瓶的价格为4188元。2023年祥康酒业九仙魁53度酱香型白酒的价格为698元。祥康九仙魁是祥康...
陈友元
5401
80元内的浓香型白酒推荐剑南春银剑南、伊力老窖、五粮液绵柔尖庄、双沟红君坊、沱牌特级、经典古井贡酒、迎驾贡酒等白酒单品。这几款浓香型白酒虽然价格较低,但是口感并不输于那些中高端的浓香单品,精选优质原料,采用传统工艺酿制,...
陈友元
3534
做菜放白酒的好处:1、让肉质更嫩,白酒可以帮助盐渗入食材的速度,在烹饪过程中减少水分的流失,让肉吃起来更嫩;2、让食物更香,白酒可以将其中某些不溶于水的香气萃取出来,而且白酒和醋同时遇到高温时会产生酯类物质,让食物更香;...
陈友元
7726