市面上有哪几款是正宗坤沙酒?
陈友元
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摘要市面上正宗的坤沙酒有:飞天茅台、祥康九仙魁、国台15年、青花郎、珍酒15等品牌,正宗的“坤沙酒”是指沿用了茅台的古法“12987”工艺,经过多轮次的蒸煮、发酵、取酒,最后使用不同年份的基酒勾兑而成,此过程中是不添加任何添加剂,以保证酒体的天···
市面上正宗的坤沙酒有:飞天茅台、祥康九仙魁、国台15年、青花郎、珍酒15等品牌,正宗的“坤沙酒”是指沿用了茅台的古法“12987”工艺,经过多轮次的蒸煮、发酵、取酒,最后使用不同年份的基酒勾兑而成,此过程中是不添加任何添加剂,以保证酒体的天然“酱香”。
最好的坤沙酒
市面上最好的坤沙酒是茅台酒,说起茅台,那绝对是如雷贯耳,作为“国酒”它是以其特殊的工艺过程和特有的酱香味而著称,占据白酒行业龙头地位,其优雅细腻的口感,空杯留香的典型性,让喜欢白酒的消费者们赞不绝口。
虽然价格上让人望尘莫及,但贵有贵的道理,茅台酒出厂售卖前需经过几年的贮存,多年陈酿后,容易挥发的小分子物质,已通过化学反应逐渐转化为较大分子物质。茅台酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,所以对人的刺激性小,饮后不上头,不辣喉,不烧心,这些是其他任何蒸馏酒所无可比拟的。
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