特香型白酒产区在哪儿?有哪些特香型白酒品牌
陈友元
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摘要特香型白酒产区主要坐落于有着中华酒文化的发祥地之称的江西省宜春市樟树市,典型代表是四特酒。该地位于华中地区,自然条件得天独厚,气候温暖湿润,为特香型白酒的酿造提供有利条件,使用整粒大米为原料,以面粉、麦麸、酒糟为原料中高温大曲发酵而得,经传···
特香型白酒产区主要坐落于有着中华酒文化的发祥地之称的江西省宜春市樟树市,典型代表是四特酒。该地位于华中地区,自然条件得天独厚,气候温暖湿润,为特香型白酒的酿造提供有利条件,使用整粒大米为原料,以面粉、麦麸、酒糟为原料中高温大曲发酵而得,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。口感丰满醇厚,圆润绵甜,柔和细腻,无邪杂味,余味爽净。
有哪些特香型白酒品牌
特香型白酒有四特酒、临川贡酒、锦江酒等品牌白酒,这几款白酒都有着特香型白酒的典型特征,酒香馥郁,入口绵甜,后味爽净,受到众多消费者的追捧,相对于浓酱香型白酒来说,特香型白酒的价格方面较低,而且包含了“浓酱清”三种口感,1口三香,口感独特,深受人们喜爱。
相关品牌介绍
1、四特酒
四特酒是江西本土的特色品牌,采用当地最为优质的农作为为酿造白酒的原料,沿用以大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸四甄操作,经贮藏,勾调精工酿制而成。所酿出来的白酒酒色清亮透明、酒味纯正,酒体柔和,口味绵柔醇和,醇甜、诸香谐调,均不露头的复合香气、余味悠长,酒香芬芳,清香爽口,不辣喉是一款比较值得品尝的特香型白酒。
2、临川贡酒
这款酒秉承贡酒统酿造工艺,融合了现代口味,开盖醇香优雅,口感绵软醇和,酒体丰满圆润,独具淡然典雅的特香风格。
3、锦江酒
锦江酒是江西品牌之一,旗下的有着多样的白酒品牌,不仅在当地有着较高的知名度,在全国也有着不错的表现。
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