浙江清香白酒怎么储存不会坏?清香型白酒存储年限是多久
钱卫祥
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摘要浙江清香白酒只需要使用以下三个方法存储就不会坏:1、拧紧瓶盖,如果已经开过瓶的瓶盖一定要拧紧,再使用生料带或者保鲜膜将其瓶口缠绕密封,避免出现跑酒;2、存放方法,将其直立存放,并且存放在阴凉、通风、恒温恒湿的环境下, 避免光照。清···
浙江清香白酒只需要使用以下三个方法存储就不会坏:1、拧紧瓶盖,如果已经开过瓶的瓶盖一定要拧紧,再使用生料带或者保鲜膜将其瓶口缠绕密封,避免出现跑酒;2、存放方法,将其直立存放,并且存放在阴凉、通风、恒温恒湿的环境下, 避免光照。
清香型白酒存储年限是多久
清香型白酒存储年限一般是3-5年。其实清香型白酒的存储年限取决于其酒质组成、储存环境和贮藏方式,如果将清香型白酒储存在常温干燥处,并严格按照正确的贮藏方式,大约可以存放3-5年,当然也可以存放更久,但是,白酒的质量会随着时间流逝而逐渐降低,在长时间储存后可能不尽人意,所以建议在1-2年内尽快饮用完毕,最好不要超过5年的存储时间,以免影响口感。
清香型白酒口感跟浓香型白酒口感的区别
1、口感上
清香型白酒具有芬芳清香、绵甜柔和等特点,而浓香型白酒具有窖香浓郁、醇厚丰满、甘冽爽口等特点。
2、工艺上
清香型白酒采用清蒸二次清工艺,一般需要28天发酵期,而浓香型白酒采用混蒸混烧,续渣法万年糟工艺,一般需要50天发酵期。
3、制曲原料上
清香型白酒主要是以大麦、豌豆为制曲原料,而浓香型主要是以小麦为制曲原料。
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