白酒能放1~15年左右。白酒的保质期因酒的品种、质量、储存条件等因素而异。一般来说，高档白酒可以在瓶中保存数年甚至更长时间，但低档白酒的保质期相对较短，一般为一年左右。如果储存条件较好，高档白酒可以储存十五年或更久，但保质期也会因酒的年份和品种而不同。
开瓶白酒能放多久
开瓶白酒能放7~30天。开瓶白酒的保质期因酒的品种、质量、储存条件等因素而异。一般来说，高档白酒可以在瓶中保存数年甚至更长时间，但开瓶后需要尽快饮用，以免影响酒的品质。开瓶后的白酒会与空气接触，导致酒精挥发和氧化，因此保质期比未开封的白酒要短。
建议开瓶后的白酒在一个月内饮用完毕，最好在两周内饮用完毕，以保证口感和品质。如果长时间不饮用，建议将酒倒入小瓶中，密封保存，以减少与空气接触的面积，延长白酒的保质期。
白酒变质是什么样子
白酒变质后表现出的特征有很多种，常见的包括：
1、变色：白酒变质后会从透明变成混浊的颜色，甚至变成黄色或棕色。
2、变味：白酒变质后会散发出一种刺鼻的异味，或者原本的香气变得不同寻常，口感也会变得较差，表现出酸、苦或涩的味道。
3、沉淀：白酒变质后会出现沉淀物，有时会出现白色、黄色或黑色的颗粒。
4、腐败：白酒变质后会出现腐败的现象，如出现霉点或者有异味。
如果白酒出现了以上的任何一种情况，都说明白酒已经变质了，不宜饮用。建议储存白酒的环境应该保持干燥、通风、避免阳光直射和高温环境，以减少白酒变质的可能性。
