白酒加雪碧怎么改善口感?自酿白酒如何提高口感
陈友元
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摘要白酒加雪碧改善口感的方法:可以先将白酒放入冰箱冷藏,然后小心翼翼地将适量雪碧倒入,搅拌均匀,还可以添加一些水果,如香蕉、苹果、樱桃等,提高白酒加雪碧的口感,口感更佳,甚至即可将白酒加雪碧倒入调酒器,充分搅拌滚动,使饮料更加润滑,喝起来更加爽···
白酒加雪碧改善口感的方法:可以先将白酒放入冰箱冷藏,然后小心翼翼地将适量雪碧倒入,搅拌均匀,还可以添加一些水果,如香蕉、苹果、樱桃等,提高白酒加雪碧的口感,口感更佳,甚至即可将白酒加雪碧倒入调酒器,充分搅拌滚动,使饮料更加润滑,喝起来更加爽口,口感也更好。
自酿白酒如何提高口感
1、控制酒精度
一般自酿白酒的酒精度要在50度以上,发酵温度和温度控制也能影响口感,发酵温度越高,酒越酸,口感也越差。
2、适当增加原料
增加少量陈年芽,可以使酒芳香更好,用少量藕渣或豆经也能起到提酒的效果。
3、延长陈酿期
延长陈酿期可以更好的增加口感,有助于各种成份的混合,使得口感更佳。
4、正确储藏
白酒需要在温湿度适当的地方进行长期储存,尽量避免阳光直射,可以延长酒的陈年时间,也有利于口感的提升。
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