白酒要怎么窖藏才好喝？窖藏白酒用橡木桶好吗

白酒要窖藏好喝的方法：窖藏环境应选择潮湿度适宜的地方，温度稳定在16-18度之间，湿度要在60%-70%，阳光不宜直射，且窖藏的位置要放在湿度较低、地面较干的位置，以保证酒精液体不容易受污染，避免过高温度改变酒精液体的成分，长期窖藏可以让白酒更香，但窖藏一定要控制时间，窖藏时间过长，会损失白酒的原汁原味。

窖藏白酒用橡木桶好吗

窖藏白酒可以用橡木桶，但是需要使用经过特殊处理的橡木桶。主要是为了去除橡木桶本身的杂质，防止其影响白酒的口感和香味，这样才能让白酒充分发挥出其本身的美味，所以可以先将橡木桶经过白腊、蒸气、温暖等处理，去除附在表面的杂质，避免污染白酒，然后在消毒后，将白酒逐渐、缓慢地存放入橡木桶中即可。