怎样泡桑葚酒最好
陈友元
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摘要桑葚作为比较常见的水果是比较受欢迎的,它具有改善皮肤、促黑头发和增加免疫等作用,泡桑葚酒也是个绝佳的饮品,步骤而言也没有想象的那么难,如果泡好了也可以喝很长一段时间,也是比较方便的,具体可分为三个步骤:怎样泡桑葚酒最好1.准备原料泡桑葚酒的···
桑葚作为比较常见的水果是比较受欢迎的,它具有改善皮肤、促黑头发和增加免疫等作用,泡桑葚酒也是个绝佳的饮品,步骤而言也没有想象的那么难,如果泡好了也可以喝很长一段时间,也是比较方便的,具体可分为三个步骤:
怎样泡桑葚酒最好
1.准备原料
泡桑葚酒的时候,第一步就是要准备原料的,需要有桑葚、白酒、冰糖,其中白酒最好是选择纯粮酿造的,酒精度数也是可以选择高一点的,50度左右是比较好的,要是用酒精酒来泡桑葚酒是没有那么好的效果,味道也不会很好的,桑葚是要选择新鲜的桑葚,白酒和桑葚的量就要看自己准备泡多少了,一般桑葚和白酒的比例是1:3,也就是一斤桑葚和3斤白酒,除了这些之外,还要准备干净无水的容器,选择用玻璃罐就可以了。
2.清理原料
第二步就是清理原料了,清理原料就是要把桑葚清洗干净,把桑葚放到清水中稍微浸泡一下,浸泡时间不要太久了,把表面灰尘去掉就可以了,注意不要把桑葚弄破了,桑葚清洗干净之后,是要把桑葚晾干水分的,把桑葚晾干之后,就可以开始酿造桑葚酒了,看看第三步就可以了。
3.泡桑葚酒
第三步就是酿造桑葚酒了,把准备好的桑葚放到玻璃罐子当中,然后加入适量的冰糖,是可以按照自己的口味来调了,不要喝很甜的桑葚酒也是可以不放冰糖的,然后按照比例放入白酒就可以了,最后把桑葚酒密封好就可以了,要放在阴凉干燥的地方,大约2个月就可以了,喝的时候可以把残渣过滤掉,这样喝起来是更加方便了,每天喝一点点是有好处的,按照这3个步骤泡桑葚酒,泡出来的桑葚酒好喝又干净的。
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